* Składniki *
1 pęczek rzodkiewek
1 ogórek konserwowy
10 dag żółtego sera
5 zielonych oliwek
1 łyżeczka jasnego octu winnego
1 łyżka oliwy
pół łyżki musztardy
szczypta pieprzu cayenne
sól ziołowa
1 łyżeczka papryki
1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
Przygotowanie:
Rzodkiewki oczyszczamy i kroimy w cieniutkie plasterki. Ogórek myjemy, kroimy w kosteczkę. Żółty ser, najlepiej pikantny, kroimy w kostkę. Łączymy wszystkie składniki w miseczce.
Sos: oliwki drobno siekamy, ocet mieszamy z oliwą i musztardą oraz dwoma łyżkami wody. wrzucamy posiekane oliwki. Sos przyprawiamy solą i pieprzem cayenne. Sałatkę serową polewamy pikantnym sosem. Całość posypujemy papryką i posiekaną natką pietruszki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz